日記と珈琲ニュース まとめ 2013年12月23日

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日記と珈琲ニュース まとめ 2013年12月23日
こんばんは。さすらい珈琲です。最近の、周りの出来事と気になったニュース・ブログ記事をまとめてお届けします。

最近の出来事

三連休だということで、12月21日と22日に、城崎温泉に行ってきました。いいね。温泉。好きです。
右端で酔ってる顔してるのが僕です。

温泉といえば旅館。宿の話。

きれいな旅館に泊まってゆっくりするというのもまあいんだけど、大体想像ができてしまうのでまあどちらかと言うともう少し面白いことが起こりそうな、予想がつかないというかそういうところに泊まりたいというのがあるんですね。
だから、今回行ったのはお宿とJAZZ BAR 街山荘というところ。城崎温泉街の少し外れにある隠れ家的なスポット。バッチリでした。
名前にもあるJAZZ BARが主でそこにお宿が付いてるだけ。つまり泊まることができる酒屋というとてもシンプルな、よしおちゃんという店主が一人で切り盛りしている大きくはないJAZZ BARで、7000円という格安お泊り価格+4000円でカニを腹いっぱい食べることができます。
6室しか無いため繁盛期はすぐに埋まると思います。城崎温泉へ行くときはぜひこちらへ。

というわけで、温泉三昧、かに三昧の2日間でした。

気になるニュース

さて、珈琲のニュース。

コーヒーをおいしく淹れるために豆の量や抽出時間を正確に測る万能はかり「acaia」

http://gigazine.net/news/20131220-acaia/
・GIGAZINE
常に同じ味で淹れるっていうのは至難の業。それを補助してくれるアイテムです。スマホとも連携。珈琲を淹れる初心者のかたは買ってみても面白いかもね。

セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ、国内28店舗目となる「お台場」店を2014年1月20日(月)にオープン

http://www.sankeibiz.jp/business/news/131220/prl1312201108028-n1.htm
・SankeiBiz
結構店舗数展開しているのに聞いたこと無いなと思ったら、関東東北四国だけで展開しているフランチャイズ珈琲店。一度は飲んでみたい。

“コーヒーを表す”今年の漢字は「鮮」– 和・伊・仏の有名シェフが認めた「レギュラーソリュブルコーヒー」の魅力とは?

http://entabe.jp/news/article/3600
・グルメニュース えん食べ
レギュラーソリュブルコーヒーはまだ飲んでみたこと無いので飲んでみたいところ。
それよりも気になったのは、珈琲を表す今年の漢字が「鮮」というところ。鮮度が高いことが重要だという情報が広まっていくといいな。

岡山・問屋町にカフェインレスコーヒー専門店「クロカフェ」-県産大豆とのブレンドも

http://okayama.keizai.biz/headline/118/
・岡山経済新聞
珈琲好きな方々でもあまり飲む機会がないでしょう、カフェインレスコーヒー。その専門店がオープンとのこと。
僕は飲まないですが、妊婦の方や赤ちゃん・お子さんにぜひとも飲んでほしいところ。

11月のコンビニ売上高0・4%増 コーヒーが押し上げ

http://www.sankeibiz.jp/business/news/131220/bsd1312201750012-n1.htm
・SankeiBiz
淹れたて珈琲がコンビニで飲めるようになったのはすごいですね。しかも大手コーヒーチェーン店より安い。

大ヒットのセブンコーヒー 専門家は「大歓迎」の一方で…

http://dot.asahi.com/aera/2013121900039.html
・dot.
「淹れたてのコーヒーに興味を持ってもらえる意味で、コンビニコーヒーは大歓迎」としながらも、低価格による農園への影響を指摘する。
と言うのはほんとにその通り。どういうルートで仕入れてるのか?仕入先は?その先の珈琲農園で働く人達は公平な賃金をもらっているのか?気になるところ。

F1エンジンのコーヒーマシン: 車好きに贈る究極のクリスマス・プレゼント

http://blog.livedoor.jp/markzu/archives/51924008.html
・F1通信
F1が好きなわけではないんですが、なんかすごいなと思ったのでご紹介。

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