いつもより美味しい珈琲を飲んでいただくためのコーナー「コーヒーライフ」。
おうちで簡単にエスプレッソを作ることができるエスプレッソメーカーを買いましたので紹介します。
髭のはえたおじさんのイラストがトレードマークのBIALETTI（ビアレッティ）のモカ・エクスプレス。
イタリアで一家に一台はあると言われているそうです。ホントかどうかはわかりませんが。イタリア行ったことないし。
下に水を入れ、極細で挽いた珈琲豆をロートに入れて火にかけるだけ。
マシンで入れるエスプレッソよりは薄い感じですが、ストレートで飲むにはちょうどいい。
この手軽さがお気に入りポイント。
ペーパーも使わないし経済的。洗うのもお手軽。
最近はペーパードリップよりも、もっぱらこちら。
とくに朝に濃いエスプレッソをクイッと飲むのが目覚ましに最高です。
