珈琲飲み過ぎたら胃を壊すよって言われたなあ

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珈琲飲み過ぎたら胃を壊すよって言われたなあ
こんばんは。さすらい珈琲です。最近の、周りの出来事と気になったニュース・ブログ記事をお届けします。

胃が荒れるはウソ?

そういえば昔良く親に言われてたなあ。
「そんなして(そんなに多くの)珈琲のんみょったら(飲んでたら)胃ぃ悪うするでよっ(胃を悪くするよっ)」

コーヒーで「胃が荒れる」はウソ?

まるっというと、珈琲で胃が荒れる可能性は低いけど、カフェインで胃酸が分泌されやすいから負担がかかるかもね。
ってことで、まあ、ウソというか、ホントというか。体調によるんじゃね?ということです。

でも胸焼けするときもよくある

でもまてよと。チョッ待てよと。そういえば珈琲を飲んだあと胸焼けがしてた記憶がうっすらぼんやりとあるなあと、思い返してみればありました。
さあなんぞや、ということでちょっと調べてみたら、ありました。

「胸やけ」を引き起こしてしまう実は危険な食べ物9つ【前編】

苦味が美味しいですが、胸焼けを悪化させる食べ物という点でいえば、とてもリスクが高い食べ物です。空っぽの胃にコーヒーが満たされるとその数分の内に、カフェインによって胸やけが引き起こされ始めます。
カフェインは、胃壁に多くの酸を生成する数少ない天然食品です。

そういえば思い返されるのは大学生の頃。多分にもれず貧乏学生だったもので食べるものはカップラーメンやらコンビニの脂っこいお弁当やら。まあ胃には良くはなさそうなものばっかり食べてましたし、不規則な生活で万年睡眠不足&体調不良でしたし、食べないこともあってよくお腹すかせてましたし。
こういう時に珈琲を飲むと良くないんですね。でもインスタントコーヒーをよく飲んでた。家に味がついた飲み物って、インスタントコーヒーくらいしかなかったし。
そりゃ胸焼け、と言うか胃酸が出過ぎて気持ち悪くなりますね。

心身の元気UPにコーヒーを

コーヒーで胸焼けがしたり、気分が悪くなったと言う人がいますが、その原因を調べてみると、結果として酸化したコーヒーを飲んでいることが多いそうです。

これは正直今でもよくあります。家で飲むときは新しい珈琲豆で飲むからいいんだけど、喫茶店とか入って飲むと、「ああこれはおいでなさった」的な感じ。酸化しまくって、酸味、というかすっぱいすっぱいことがあります。腐ってるようなイメージですね。上の記事にも書かれてますが、珈琲豆は焙煎してから2週間が賞味期限。それ以上になっても、もちろん飲むことはできますが、どんどん酸が強くなってくるため、飲んでも本来の美味しさとはかけ離れた味になっていきます。

というわけで、お腹が空いている時に珈琲を飲むとか、古い珈琲豆で珈琲を淹れて飲むのはやめておきましょうね。

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